síolála folamhach do thóráin bia
Seoladh folctha ar bhuíochas gréine is é an t-acharú réabhlóideach i gcoimirce bia atá ag comhcheangal teicneolaíocht an lae inniu le réitigh praiticiúla do stóráil bia. Bíonn an t-air agus an t-achar a baintear amach as málaí plastaigh speisialta ina bhfuil buíochas gréine, cruthaíonn séal aeir-dhiúchta a shéanfaidh an t-éadach ar feadh tréimhse mhór. Ní amháin go coimirceann an t-achar folctha an t-éadach ach cuireann sé cosc ar phoinneallach na fridhse, agus mar sin bíonn blas agus luachanna bia bunaidh na buíochais gréine coimeádta ar feadh tréimhse fada. Úsáidtear málaí plastaigh láidre, ina bhfuil cead ag bia a bheith iontu, a chruthaíodh go sonrach chun a bheith in ann taiseacht folctha agus teochtanna an fhridhse a thaiseach. Nuair a bheidh sé sealaithe go ceart, is féidir le buíochas gréine a bheith aige a chaláineacht a choimeád ar feadh suas le 3 bliana san fhridse, i gcomparáid le 4 mí nuair a stóráiltear é i bpacáiste traidisiúnta. Is é an t-achar seo an-úsáideach do cheannóirí móra, do dhéantóirí préabha agus do chlann a bhuailfidh leo a bheith ag iarraidh a n-inbhuail bia a uasmhéadú agus a chinntiú go mbeidh an t-éadach ar an gcaighdeán céanna. Is minic go bhfuil córas sealaithe folctha ina bhfuil rialuithe éasca le húsáid, a ligeann le doicimh éagsúla a chur in oiriúint do na méid éagsúla agus cineálacha éadaigh, agus mar sin is éasca é a úsáid do bheag agus do mhóramh buíochais gréine.
EN
