מחסמי ואקום זולים ישירות מהמפעל
מאוותרים זולים ישירות מהמפעל מייצגים התקדמות מהפכנית בטכנולוגיה לשימור מזון, ומציעים יכולות איטום ברמה מקצועית במחירים שמתאימים לכל תקציב. ההתקנים הללו משתמשים במנגנוני ספיגה חזקים ובטכנולוגיית איטום חום כדי להסיר את האוויר ממיכלים עמידים специально מעוצבים, ומייצרים סביבה חסינה לאוויר שמאריכה בצורה משמעותית את חיי המדף של המזון. ליחידות יש לרוב בקרים ניתנים להתאמה לאיטום, המאפשרים למשתמש להתאים את עוצמת הספיגת לאיטום בהתאם לסוג המזון ולמרקמו. לרוב המודלים יש שני סרטים איטום המבטיחים חיבור אטום וחסין דליפה בכל פעם. המכשירים כוללים ממשק ידידותי למשתמש עם מדגם ברורים למodes איטום שונים ולמעקב אחר ההתקדמות. לחלק מהמוצרים גם יש גזור מובנה למיכלים ואחסון לגיליונות איטום, מה שעושה את כל התהליך נוח יותר. האוטמים מעוצבים כדי להתמודד עם מזון יבש ולחות, עם תכונות מיוחדות שמנעות חדירת לחות שמונעות מהנוזלים להיספג לתוך תא הספיגת. העיצוב הקומפקטי הופך אותם מתאימים למטבחים ביתיים תוך שמירה על יכולות ביצוע ברמה מסחרית. בנוסף, למכונות אלו לעתים קרובות יש פונקציית ספיגת רגע לפריטים עדינים ומחזורי שימור לשיפור אפשרויות ההכנה של המזון.