סגר ריקון מטבח
מחטט ריקון מטבח מייצג פתרון חדשני לשמירת מזון ואריזתו המודרנית. האפליאנס הגלוי הזה משתמש בטכנולוגיית ריקון מתקדמת כדי להוציא את האוויר מתוך שקיות או מיכלים специально מעוצבים, ויצירת חותם אוויר צפוף שמאריך משמעותית את טריית המזון. המערכת מורכבת לרוב מיחידה מרכזית לחותם עם שלטונות אינטואיטיביים, ומאפשרת למשתמש להתאים את עוצמת הריקון ואת משך החותם בהתאם לסוג המזון. דגמים רבים מצוידים בשני פסי חותם שיוצרים חותם כפול ובטוח, ומונעים מהאוויר לחדור לאריזה. הטכנולוגיה כוללת חיישנים מדויקים שפוקחים על תהליך הריקון, ומסתגלים אוטומטית כדי להשיג הוצאה מיטבית של אוויר מבלי לפגוע במזונות עדינים. למכשירים רבים יש גם כמה מצבים של חותם למוצרי מזון יבשים ולחה, מה שמבטיח גמישות באריזת מרכיבים שונים. לרוב המודלים המודרניים יש גם איחסון פנימי לשקיות וגוונים, וכן תומכים מובנים לשקיות לפי מידה מותאמת אישית. השימושים של המכשירים עוקרים מעבר לשמירה בסיסית של מזון, ומצילים כאשר מרתיחים בסגנון סוס ויד, ארגון קניות בכמויות, ו הגנה מפני לחות ואוקסידציה של פריטים שאינם מזון. למודלים מתקדמים יכולים להיות גם פונקציית ריקון פולסית למוצרים שפגועים בקלות, ומחזורים של טריאת בשרים וירקות ביעילות רבה יותר.