Сұспенсиялық пісіру үшін кәсіби тағам вакуумдық жабын: Нәлік дәлдік пісіру мен тағам сақтау жүйесі

[email protected]

Басты бет

Біздің туралы

Продукциялар

OEM Қызметі

Блог&Жаңалықтар

ҚОСЫЛҒАН СУАЛДАР

Бізбен хабарласыңы

сус виде пісіру үшін тамақ вакуумдық герметигі

Суспенсиялық аспаздық үшін азық-түлік вакуумдық жабықтағышы азық-түлікті сақтау мен дайындау әдістерін түбегейлі өзгертетін маңызды аспап болып табылады. Бұл инновациялық құрылғы арнайы жасалған пакеттерден ауаны шығарып, азық-түлік заттарын ауасыз ортаға орайтын ауыз жабықтығын құрайды. Жабықтағыш вакуумдық технологияның көмегімен ауаны тиімді түрде шығарады, сонымен қатар дәл жабық механизмі толық және сенімді жабылуын қамтамасыз етеді. Қазіргі вакуумдық жабықтағыштар пайдаланушылар азық-түліктің түрі мен мәтініне байланысты реттеулерді баптауға мүмкіндік беретін цифрлық басқаруды қамтиды. Көптеген модельдер қосарланған жабық жолақтарын және ақпаратты қорғау үшін ұнамды азық-түліктерге вакуумдық қысымды автоматты түрде баптайтын ылғалдылық датчиктерін қамтиды. Бұл құрылғының көпқырлылығы суспенсиялық аспаздықтан тыс та таралады, өйткені ол азық-түлікті сақтау үшін де тиімді, мұздатқыш күйінен сақтайды және азық-түліктің тазалығын әдеттегі сақтау әдістеріне қарағанда бес есе ұзақ сақтайды. Технологияға сезімтал заттарды ұнтақтауға арналған пульсті вакуумдық функциялар мен дәмді заттарды сіңіру режимдері кіреді, олар дәмді минуттар ішінде емес, сағаттар бойы сіңіреді. Бұл жабықтағыштар әдетте тазалауға жеңіл беттер, алынатын тамшылар үшін қалташалар және әртүрлі өлшем мен түрдегі пакеттерге сәйкестікті қамтамасыз етеді, сондықтан олар үй пісірушілер мен кәсіби аспазшылар үшін де ыңғайлы және қолдануға жеңіл болып келеді.

Танымал өнімдер

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

VS2201 Қозғалысқа қарау панелі бар вакуумдық жабу агрегаты, ішкі қиықшы, құрғақ және сулық режимдері, импульс функциясы және табақтар мен шығанақтар үшін көмекші гидравликалық шлейф

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

VS6601M Диджитал терезе бар вакуумдық жабу агрегаты, ішкі қиықшы, құрғақ және сулық режимдері, нормалдық және ыстық басындағы настройка, табақтар мен шығанақтар үшін көмекші гидравликалық шлейф

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

VS6606X құрылғысымен жерге қосу арқылы сақтау, ішкі үлгі сақтау, ішкі қиыру, Қалдық жерге қосу уақытын санаттау, Қары өнімдер & Тұрақты өнімдер & Супер тұрақты өнімдер тәртіблері, Адамдандырылған & Ұқсас басын баптау, Пульс функциясы және Контейнерлер мен шыныңға арналған қосымша шошқа

ДЕТАЛЬДІ КӨРУ

VS6611X Кеңескен Вакуумдық Жабу Аппараты, ішкі қиыру арқылы, Құттық және Суық Режимдерімен, Пульс Функциясымен және Тараулар мен Шығандар үшін Көмекші Хоска

Суспендерленген әзірлеу үшін тағамды вакуумда орауыш кез келген асханаға пайдалы қосымша болып табылады. Бірінші кезекте, ол таза және пісірілген тағамдардың сақтау мерзімін бірнеше есе ұзартуға мүмкіндік беретін тағамды сақтау мүмкіндіктерін ұсынады. Ауаны шығарып, идеалды орау жасау арқылы тағамның тотығуын және мұздатқыштың зиянын болдырмау арқылы ұзақ уақыт бойы тағам сапарын және құндылығын сақтайды. Суспендерленген әзірлеу кезінде вакуумды орауыш су ваннасы мен тағам арасындағы жылу беруді тиімді қамтамасыз етіп, әрқашан дәл нәтиже алуға көмектеседі. Дәл орау технологиясы порциялау мен тағам дайындауды ұйымдастыруға мүмкіндік береді, сонымен қатар тағамдық қалдықтарды азайтып, уақыт пен ақшаны үнемдейді. Пайдаланушылар өнімдерді түйіршіктеп сатып алып, тиімді түрде сақтау арқылы ұзақ мерзімді тұрғыдан тиімділігін арттырады. Орауыштың көпшілдігі тағамға дәмдеуіштерді жақсы сіңіру үшін вакуумдау процесін үдетуге мүмкіндік береді. Тағам дайындау үшін ол сериялық пісіру мен жүйелі сақтауға мүмкіндік беріп, асхана жұмысын жеңілдетіп, тазалау уақытын қысқартады. Бұл технология тағамдардың табиғи дәмі мен шырынын сақтайды, соның арқасында тағамдардың дәмі мен мәтіні сақталады. Сонымен қатар, вакуумдық пакеттер дәстүрлі сақтау ыдыстарымен салыстырғанда мұздатқыш пен тоңазытқышта аз орын алады. Орауыштың қолданушыға дос интерфейсі бар, сондықтан барлық деңгейдегі аспазшылар үшін қолжетімді, ал оның берік құрылымы ұзақ мерзімді пайдалануға кепілдік береді. Дене саулығына назар аударатын адамдар үшін ортада бактериялардың көбеюі мен ластанудың болмауы тағам қауіпсіздігі мен гигиенаны арттырады.

Соңғы хабарлар

Aug

Дымдық табиғаттарды жеңілдету

Тағы көрсету

Aug

Дым инфузориясы кішірек болу мүмкін бе?

Тағы көрсету

Jul

Вакуумдық сақтау технологияларының негізгі даму тенденциялары: Б2Б сатып алушылар үшін неліктен дараландыру мен энергия тиімділік маңызды

Азия-Тынық мұхиты және Еуропа аймақтарындағы тұрақтылық, энергетикалық тиімділік және нарықтық ығысуға әсерінен бастапқы жабылу әдістерінен ақылды автоматтандыруға дейінгі вакуумдық сақтау технологияларының эволюциясын зерттеңіз.

Тағы көрсету

Jul

Су-вишіден қойма сақтауға дейін: Үйде пісіретіндер неге жоғары сапалы асүй вакуумдық жабықтарына инвестиция жасап жатыр

Вакуумдық жабықтау арқылы тамақтың тәресін ұзартудың құпиясын ашу. Бұл кеңестерге сүйене отырып,оттектің әсерін азайту,тоңазытқыш зақымданудан сақтану және ет пен қоймадағы негізгі азық-түліктердің жарамдылық мерзімін ұзарту туралы біліп алыңыз.

Тағы көрсету

Бір сөз жазыңыз

Біздің өкіліміз сізге жақын арада хабарласады.

сус виде пісіру үшін тамақ вакуумдық герметигі

ауа кірмейтін жабын

ауасыз герметик

тамақтың вакуумдық герметизациясы

ет үшін ең жақсы тамақты вакуумдық жабықтағыш

саяхатта пайдалануға арналған қолдан алып жүретін тамақтың вакуумдық герметикаторы

тиімді тамақ үшін вакуумдық жабу жүйесі

Дәл Вакуум Технологиясы Мүшелеп Нәтижелерге Арналған

Бұл сынауыштарға енгізілген күрделі вакуумдық технология суспенсиялық әдіспен пісірудің дәлдігін арттырудағы маңызды қадам болып табылады. Жүйе вакуум процесін үздіксіз бақылайтын күрделі қысым сенсорларын пайдаланады, сонымен қатар ауаны тиімді шығарып тастаумен қоса, ұнамды азықтарды сығып жібермеуін қамтамасыз етеді. Бұл дәлдік суспенсиялық әдіспен пісіру үшін маңызды, өйткені бұл температура таралуы мен пісіру біркелкілігіне әсер ететін ауа қалтасын жояды. Технологияда азықтың мәтіні мен тығыздығына байланысты қысым күшін реттеу мүмкіндігі бар. Балық немесе жұмсақ жемістер сияқты сезімтал заттар үшін жұмсақ вакуумдық нұсқа компрессиялық зақымдан сақтайды және сонымен бірге өте дәл сынауыш құрып береді. Жүйенің ақылды қысым датчигі вакуум деңгейі тиісті мәнге жеткен кезде процеске автоматты түрде тоқтатады, осылай азықтың бүтіндігін бұзып алмайды.

Азық сақтау мерзімін ұзарту үшін жаңаша сынауыш жүйесі

Сыртқы ауа мен ылғалдан қорғайтын жабық жүйе заманауи технологияларды пайдаланады. Екі жолақты жылу жабық қосу екі параллель жылу жолағын қолданып, сенімді тұйықтау қамтамасыз етеді, осылайша вакуумдық пісіру немесе ұзақ уақыт сақтау кезінде жабықтың істен шығу қаупін азайтады. Жабық механизмі пакет материалдарының жанасуын жасау үшін дәл температура бақылауын пайдаланады, қыздырып алу немесе күйдіру болмайтындай етіп. Бұл технология сонымен қатар қайта-қайта пайдалану кезінде де жабықтың бүтіндігін сақтап, пішінін өзгертпейтін салқындату жүйесін қамтиды. Кең жабық жолағы әртүрлі өлшем мен қалыңдықтағы пакеттерге сәйкес келеді, ал автоматты ылғалдылық анықтау тамақ ылғалдылығына байланысты жабық уақытын реттеу арқылы толық емес жабықты болдырмауға көмектеседі.

Кеңейтілген функционалдылық ас дайындау тәжірибесін арттыру үшін

Оның негізгі сұспенсиялық қолданылуынан тыс, бұл вакуумдық жабын кухнялық операцияларда ерекше көпфункционалдылықты ұсынады. Жүйеге әртүрлі тағам түрлері мен мақсаттар үшін арнайы режимдер кіреді, мысалы, қысуға сезімтал заттарды ұнтақтау үшін пульсті вакуумдық құрылғы және тағамға дәм беру үшін вакуумдық циклдау арқылы жылдам дәм сіңіру режимі. Бұл технология ылғалды және құрғақ жабын қолдануларын қолдайды, сонымен қатар автоматты ылғалдылықты анықтау арқылы параметрлерді сәйкестендіреді. Пайдаланушылар белгілі тағам түрлері немесе рецептілер үшін өз вакуум деңгейлерін жасап, жүйенің жадында сақтауына болады. Құрылғының әртүрлі пакет өлшемдері мен түрлеріне, соның ішінде роликті материалдарға үйлесімділігі әртүрлі пісіру мен сақтау қажеттіліктеріне сәйкес оның пайдалану кеңейтеді. Бұл көпфункционалдылық оны тағам дайындау, үлкен көлемдегі тағам сақтау және шығармашылық пісіру әдістері үшін таптырмайтын құралға айналдырады.