кухонна столова гаряча закуска
Кухонний димовий інфузор становить революційний крок у технології приготування їжі, пропонуючи як домашнім кухарям, так і професійним шеф-кухарям змогу наситити страви справжніми димовими смаками. Цей компактний пристрій використовує справжні дерев'яні тріски для утворення холодного диму, який можна обережно спрямовувати на продукти за допомогою гнучкої системи шлангів. Працюючи від акумулятора, інфузор має регулювання інтенсивності диму та може використовувати різні види дерев'яних трісок — від горіха до яблуні, що дозволяє створювати різноманітні смакові профілі. Вдосконалена камера згоряння забезпечує ефективне утворення диму, одночасно підтримуючи безпечність за допомогою механізмів контролю температури. Користувачі можуть покращити як гарячі, так і холодні страви — від м’яса й сирів до коктейлів і десертів — за допомогою професійної техніки підкоптіння, яка раніше була доступна лише в комерційних кухнях. Портативна конструкція інфузора дозволяє використовувати його як у приміщенні, так і на вулиці, а його міцна конструкція забезпечує довговічність. У комплекті з аксесуаром у формі ковпака можна зосередити дим навколо продуктів, максимізувавши процес інфузії та забезпечивши стабільний результат.