vakuumli soxta pashsholar
Vakuumli qadoqlash xalqasining peshqadami oziq saqlash va saqlash texnologiyasida inqilob qilmoqda. Bu maxsus xalqalar odatda chidamli nylon va polietilen kabi oziq darajadagi materiallardan tashkil topgan ko'p qavatli qatlamlardan tayyorlanadi va havo hamda namlikka qarshilik ko'rsatuvchi nayelarli to'siq yaratish uchun mo'ljallangan. Xalqalar vakuumli pech qurilmalari bilan birgalikda ishlatilib, paketdan havo chiqarib tashlanadi, natijada oziq mahsulotlarini saqlash muddatini ancha uzaytiruvchi kisloroddan xoli muhit yaratiladi. Xalqalar so'rish jarayonida havo chiqarishni optimallashtiruvchi noyob kanal sirtlarga ega bo'lib, ularning mustahkam pech devori tashqi elementlarga to'liq yopilishini ta'minlaydi. Xilma-xil o'lcham va qalinliklarda mavjud bo'lgan vakuumli qadoqlash xalqalari kichik porciyalardan tortib katta miqdordagi oziq mahsulotlarigacha bo'lgan hamma narsani sig'ishiga imkon beradi. Texnologiya muzlatish jarohati, namli oziq mahsulotlarini quritish va oksidlanishni oldini oluvchi ilg'or to'siq xususiyatlarini o'z ichiga oladi, bu qisqa muddatli sovutish va uzoq muddatli muzlatkichda saqlash uchun aynan mos. Ular verskatalogi oziq saqlash chegarasidan tashqari, sous vide pishirish, sho'r suvga chiqarish va tijorat oziq mahsulotlarini qadoqlash sohalarida ham qo'llaniladi. Xalqalar, ko'pincha, -40°F dan 180°F gacha bo'lgan haroratlarda o'z mustahkamligini saqlaydi, bu muzlatish hamda pishirish dasturlari uchun ham mos ekanligini anglatadi.