Keng doirada qo'llaniladigan oziq mahsulotlarini saqlash imkoniyati
Bu vakuum qoplama turli xozimlik saqlash vaziyatlari uchun moslashuvchanligi bilan ajralib turadi, turli ovqat turlari va saqlash talablari uchun maxsus rejimlarni taqdim etadi. Impulsli vakuum xususiyati pishirilgan ovqatlar yoki yumshoq mevalar kabi nozik narsalarni qadoqlashda aniq nazorat qilish imkonini beradi, ularni siqib chiqarmasdan yetarli havo olib tashlashni ta'minlaydi. Maxsus marinada rejimi ovqat hujayralarini ochish uchun vakuum siklini yaratadi, ta'mlarni tez so'rilishini ta'minlab, marinada qilish vaqtini soatlardan daqiqalarga qisqartiradi. Qurilma turli xos hollarda ham, nam ovqatlarda ham ishlatiladi, vakuum kuchini sozlash va maxsus sig'imi sozlash sozlamalari orqali qadoqlash jarayonida suyuqlik ajratib olinishini oldini oladi. Sous vide pishirishdagi qiziqish namunalarini yaratish uchun qoplama aynan shunday xalatlar yaratadi, ular uzun muddatli pishirish sessiyalarida o'z butunligini saqlaydi. Shuningdek, tizim turli xaltalar hajmi va turlarini qo'llab-quvvatlaydi — kichik pishiriqlardan katta miqdordagi saqlash xaltalarigacha.