เครื่องซีลสุญญากาศแบบซูวิดประสิทธิภาพสูง
เครื่องซีลสุญญากาศสำหรับทำอาหารแบบ sous vide ประสิทธิภาพสูง ถือเป็นทางเลือกที่ทันสมัยสำหรับทั้งผู้ที่ทำอาหารที่บ้านและเชฟมืออาชีพที่ต้องการการถนอมอาหารและเตรียมวัตถุดิบให้เหมาะกับการทำอาหารแบบ sous vide อย่างสมบูรณ์แบบ เครื่องใช้ไฟฟ้าขั้นสูงเครื่องนี้รวมเอาความสามารถในการดูดอากาศที่ทรงพลังเข้ากับระบบควบคุมอิเล็กทรอนิกส์ที่แม่นยำ เพื่อสร้างการปิดผนึกที่แน่นหนาและกันอากาศเข้าได้สนิท ช่วยคงความสดใหม่ของอาหารและเอื้อให้เกิดผลลัพธ์การทำอาหาร sous vide ได้อย่างมีประสิทธิภาพ ตัวเครื่องมาพร้อมระบบมอเตอร์ที่แข็งแรงสามารถสร้างแรงดูดสุญญากาศได้สูงสุดถึง 28 นิ้ว HG ซึ่งช่วยดูดอากาศออกจากถุงได้เกือบหมดจด เทคโนโลยีแถบซีลคู่ช่วยสร้างรอยปิดผนึกที่กว้างและเชื่อถือได้เพื่อป้องกันไม่ให้อากาศเข้าไปได้เลย ในขณะที่การตั้งค่าเวลาในการซีลแบบปรับได้รองรับการใช้งานกับถุงที่มีความหนาแตกต่างกัน ตัวเครื่องยังมีมีดตัดถุงและช่องเก็บสำหรับม้วนถุงในตัว ทำให้สะดวกต่อการสร้างถุงขนาดที่ต้องการเอง แผงควบคุมที่ใช้งานง่ายมีโหมดตั้งไว้ล่วงหน้าสำหรับประเภทอาหารต่าง ๆ รวมถึงอาหารที่มีความชื้น แห้ง และเปราะบาง ขณะเดียวกันโหมดพัลส์สำหรับดูดสุญญากาศก็ช่วยให้ควบคุมการซีลอาหารที่มีความละเอียดอ่อนได้อย่างแม่นยำ นอกจากนี้ยังใช้งานร่วมกับทั้งถุงสุญญากาศแบบมาตรฐานและม้วนถุงที่มีพื้นผิวพิเศษได้ พร้อมทั้งมีโหมดหมักอาหารที่ช่วยให้รสชาติซึมเข้าสู่อาหารได้มีประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น โครงสร้างของตัวเครื่องผลิตจากสแตนเลสคุณภาพสูงและพลาสติก ABS ที่ทนทาน ช่วยให้มั่นใจได้ถึงความทนทานและการดูแลรักษาที่ง่ายดาย