visokozmogljiv vakuumski zapiralnik za sous vide
Vakuumska naprava za sous vide z visokimi zmogljivostmi predstavlja inovativno rešitev za domače kuharje in profesionalne kuharje, ki si želijo popolno ohranjanje hrane in pripravo na način sous vide. Ta napredna naprava združuje močno sesalno zmogljivost s točnimi elektronskimi kontrolami, da zagotovi zračno tesen zatesnitve, ki ohranja svežino in omogoča optimalne rezultate pri kuhanju sous vide. Naprava ima močan motor, ki doseže do 28 palcev Hg vakuumskega tlaka, kar zagotavlja maksimalno izčrpanje zraka iz vrečk. Njena tehnologija z dvojnim tesnilnim trakom ustvarja zanesljive, široke zatesnitve, ki preprečujejo vstop zraka, medtem ko omogoča prilagodljivo časovno nastavitev zatesnitve za vrečke različnih debelin. V napravi je vgrajjen rezalnik za vrečke in prostor za shranjevanje valjčkov, kar omogoča priročno izdelavo vrečk po meri. Intuitivna kontrolna plošča ponuja prednastavljene funkcije za različne vrste hrane, vključno z mokro, suho in občutljivo hrano, medtem ko funkcija impulznega vakuuma omogoča natančno upravljanje pri zatesnjevanju občutljivih živil. Naprava je združljiva tako s standardnimi vakuumskimi vrečkami kot zreliefnimi valjčki, prav tako pa ima poseben način za marinade, ki pomaga aromam bolje prodreti v hrano. Konstrukcija naprave vključuje visokokakovostno nehr rustično jeklo in trpežno ABS plastiko, kar zagotavlja dolgo življenjsko dobo in enostavno vzdrževanje.